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Enogastronomia

Piatti tipici Ferrara

7 piatti tipici da provare a Ferrara

Ferrara non è solo bella da visitare, ma è anche una città dove provare alcuni dei piatti tipici più famosi della tradizione emiliana, uno più buono dell’altro. Dolci o salati, sono tutte prelibatezze che si tramandano da generazione in generazione e molti di loro affondano le loro origini nel rinascimento. Alcuni piatti di cui vi parlerò sono di origine popolare, altre ricette invece sono nate nelle cucine della corte estense, che diede anche splendore a Ferrara e la rese la bella città che ancora oggi si può visitare. In questo articolo voglio portarvi con me in un viaggio gastronomico alla scoperta della cucina tipica di Ferrara, con 7 piatti che vi suggerisco assolutamente da provare…

Piatti cucina napoletana

I piatti della cucina napoletana e dove provarli

Conoscete tutti i piatti tipici della cucina napoletana? Se la risposta è no e volete fare un viaggio gastronomico in questa meravigliosa terra, siete capitati nell’articolo giusto. Tra amiche napoletane, libri e siti di ricette, ma soprattutto dopo un weekend all’ingrasso nella bellissima Napoli, ho deciso di scrivere questo articolo per farvi scoprire tutti i piatti della cucina napoletana che dovete assolutamente provare durante il vostro soggiorno nella bella città partenopea…

Il quartiere Belem a Lisbona

Il quartiere Belem, il più suggestivo di Lisbona

Grazie ai magnifici edifici in stile manuelino, una torre leggendaria sulle sponde del fiume Tago, il Museo più visitato nel Portogallo e le più buone Pastéis di tutto il Paese, il quartiere di Belem è tra i più affascinanti di Lisbona. Definito il quartiere delle scoperte, la freguesia di Belem è ricca di incredibili monumenti grazie allo splendore che visse durante l’epoca delle scoperte, periodo…

Dolci Napoletani

I dolci napoletani più famosi e dove assaggiarli

Come resistere alla tentazione di assaggiare i più buoni dolci napoletani? In questa terra ricca di tante tradizioni gastronomiche tramandate nei secoli, anche i dolci sono parte della cultura locale e assaggiarli tutti significa scoprire i segreti della vera tavola partenopea. Si passa dai dolci più semplici, ad altri dalla difficile preparazione, ad altri ancora preparati con ingredienti della tradizione povera, come il miglio. Una cosa c’è che li accomuna tutti…

Bagel di Montreal

I migliori bagel di Montreal

Avete mai sentito parlare dei bagel di Montreal? Una delle cose più iconiche di questa città sono i suoi famosi bagel, cioè quei deliziosi panini con il buco in mezzo e con sopra una cascata di semini di sesamo o papavero.
Essendo già un’amante di questi semplici panini e, dopo aver scoperto…

Cosa vedere a Porto

Tutte le cose da vedere nella bella Porto

La bella Porto ha moltissime cose da vedere come il colorato centro storico sul fiume Douro, i più bei azulejos del Portogallo, librerie antiche e gli sfarzosi Palazzi. Oltre a scoprire le bellezze della città, potrete fare moltissime attività, come surf sulle lunghe spiagge bagnate dall’Oceano, le degustazioni di Porto e, perché no, anche un po’ di nightlife…