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Piatti tipici Ferrara

7 piatti tipici da provare a Ferrara

Ferrara non è solo bella da visitare, ma è anche una città dove provare alcuni dei piatti tipici più famosi della tradizione emiliana, uno più buono dell’altro. Dolci o salati, sono tutte prelibatezze che si tramandano da generazione in generazione e molti di loro affondano le loro origini nel rinascimento. Alcuni piatti di cui vi parlerò sono di origine popolare, altre ricette invece sono nate nelle cucine della corte estense, che diede anche splendore a Ferrara e la rese la bella città che ancora oggi si può visitare. In questo articolo voglio portarvi con me in un viaggio gastronomico alla scoperta della cucina tipica di Ferrara, con 7 piatti che vi suggerisco assolutamente da provare…

Il quartiere Belem a Lisbona

Il quartiere Belem, il più suggestivo di Lisbona

Grazie ai magnifici edifici in stile manuelino, una torre leggendaria sulle sponde del fiume Tago, il Museo più visitato nel Portogallo e le più buone Pastéis di tutto il Paese, il quartiere di Belem è tra i più affascinanti di Lisbona. Definito il quartiere delle scoperte, la freguesia di Belem è ricca di incredibili monumenti grazie allo splendore che visse durante l’epoca delle scoperte, periodo…

Dolci Napoletani

I dolci napoletani più famosi e dove assaggiarli

Come resistere alla tentazione di assaggiare i più buoni dolci napoletani? In questa terra ricca di tante tradizioni gastronomiche tramandate nei secoli, anche i dolci sono parte della cultura locale e assaggiarli tutti significa scoprire i segreti della vera tavola partenopea. Si passa dai dolci più semplici, ad altri dalla difficile preparazione, ad altri ancora preparati con ingredienti della tradizione povera, come il miglio. Una cosa c’è che li accomuna tutti…