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Tradizioni culinarie

Piatti tipici Ferrara

7 piatti tipici da provare a Ferrara

Ferrara non è solo bella da visitare, ma è anche una città dove provare alcuni dei piatti tipici più famosi della tradizione emiliana, uno più buono dell’altro. Dolci o salati, sono tutte prelibatezze che si tramandano da generazione in generazione e molti di loro affondano le loro origini nel rinascimento. Alcuni piatti di cui vi parlerò sono di origine popolare, altre ricette invece sono nate nelle cucine della corte estense, che diede anche splendore a Ferrara e la rese la bella città che ancora oggi si può visitare. In questo articolo voglio portarvi con me in un viaggio gastronomico alla scoperta della cucina tipica di Ferrara, con 7 piatti che vi suggerisco assolutamente da provare…

Bagel di Montreal

I migliori bagel di Montreal

Avete mai sentito parlare dei bagel di Montreal? Una delle cose più iconiche di questa città sono i suoi famosi bagel, cioè quei deliziosi panini con il buco in mezzo e con sopra una cascata di semini di sesamo o papavero.
Essendo già un’amante di questi semplici panini e, dopo aver scoperto…

Capodanno Cinese

Una tradizione unica: il Capodanno Cinese

La cultura cinese è molto complessa e i festeggiamenti del famoso Capodanno Cinese sono un’occasione che permette di capire e vedere da vicino le loro tradizioni e di cogliere tutti i loro segreti e usanze per iniziare l’anno nei migliori dei modi.

Affascinata da questa ricorrenza di cui tanto si parla, ho scritto questo articolo per raccontarvi qualche curiosità che magari non conoscete ancora su questo evento.